Храна за очите и небцето

01 August 2018

Jam session by Ina

Лято, ваканции, море, планини, dolce far’niente и време за удоволствия! Едно от тях за мен е действието „приготвяне на конфитюри и сладка” или иначе казано - Jam by Ina. Ритуалът за приготвяне на...
24 January 2018

Чаша зимна топлина от Ahmad Tea

Легендата разказва, че чаят е открит за първи път от китайския император Шен Нунг през 2737 г. пр.н.е., когато няколко листа случайно падат в гърне с вряща вода, докато готви слугата му. Контейнерите...
17 December 2017

Без меденки Коледа няма!

Коледа е очакване, мисъл за празника, суматоха за подаръци, време, в което всички се усмихват повече, въпреки, че в края на годината всеки работи като за последно и напрежението ескалира… :) Въпреки ...
08 November 2017

Да сръбнем кафе в DREKKA – истинска магия!

Направо не повярвах на ушите си, когато чух свищящо-цвърчащия звук до себе си, който издаде Янис, докато опитваше чаша филтърно кафе. Повече от впечатляващо е! И въпреки, че свиря на флейта и се...
03 September 2017

Вишновката на моята баба

Моята баба Мара (Мара Иванджикова) беше учителка, от онези, на които целият град се спираше да я поздрави с уважение, когато излизаше на улицата. Затова за мен, като прогимназиална ученичка, беше...
11 June 2017

Неделен обяд с аромат на босилек и чесън

Винаги съм харесвала летните италиански недели край морето на Генуа. В малкото курортно градче Монелия (Moneglia) в близост до известните Cique Terre (Петте земи), което през лятото става като...
26 May 2017

Prosecco - танцът на балончетата...

Представяте ли си онези малки, бълбукащи балончета, които гъделичкат първо съзнанието, а след това небцето и накрая настроението? Това е Prosecco – един от символите на Италия и едно от най-прочутите...
08 May 2017

Моето италианско Limoncino от гръцки лимони

Влюбих се в лимончелото още в първия миг, в който го опитах преди доста години, направено по проста домашна рецепта от моята италианска приятелка Марианджела, която живее на морето, в близост до...
18 April 2017

Звездна круиз вечеря по Сена (ВИДЕО)

Париж. Лувър, Версай, музеи, Нотр Дам, Монмартър…След като цял ден сте обикаляли този притеглящ като магнит град, е време да поседнете и да се насладите на приятна вечерна почивка, но не каква, а...
15 April 2017

Моят Великден от моите баби

Не сте ли съгласни, че празниците преди всичко са тяхното очакване? Тяхната подготовка, която съдържа много емоции, които отрано ви обхващат и ви държат в онова сладко напрежение, което успява да ви...

Страници

Subscribe to Храна за очите и небцето