Кои ще са най-добрите сомелиери за 2017 г.?

"Следващото поколение с поглед към бъдещето на българския винен пазар" - това е мотото на тазгодишния конкурс „Сомелиер на годината 2017“, който ще се проведе за четвърта поредна година в Хотел Маринела-София от 23 до 25 март и носи всички признаци да се превърне в истинско състезание на сомелиерите от  новото поколение.

Повече от половината регистрирали се участници до момента са носители на сребърни и бронзови медали от предишни издания, но едва след изтичането на крайния срок и интервютата на 22-ри март ще стане ясно колко и кои ще стигнат на следващия ден на полуфинала. Заставайки на сомелиерския щанд, за да представят вината и да обслужват посетителите на откритата дегустация „Вино на годината 2017“ , която за първи тази година ще се проведе в централното фоайе на Хотел Маринела, те ще имат възможността да се срещнат не само с посетителите, но и с множеството представители на Европейския парламент, които по същото време ще бъдат гости на хотела. 

Вината, с които избите участват в гласуването за избор на носителите на приза „Вино на годината“ и тази година ще трябва да отговарят на двата основни критерия: едно вино от един винен бранд с етикет, който присъства или ще бъде пуснат на пазара през 2017-та и само от една от посочените реколти (за белите 2015-2016, за розетата – 2014-2016 и за червените  2013-2016).     
„Вино на годината“ не е класация, а избор на посетителите на откритата дегустация, направен с участието и помощта на сомелиерите. Изложението и сомелиерския щанд, на който се представят част от най-добрите вина на избите, които подкрепят конкурса, осигурява както за състезателите, така и за избите полезна обратна връзка  с почитателите на виното.

background: